佐敦茶餐厅火爆招商中！

佐敦茶餐厅加盟详情

佐敦茶餐厅项目介绍

佐敦茶餐厅狭长型店面本非优势，设计师却充分利用这一特性对外立面做了整体处理：线条倾斜、块面分割、深浅咖渲染，尽显都市的快节奏感和现代气息。推门而入，一整块墨色镜面即刻增加了空间的纵深感；以茶色为代表的暗色系地板、墙面和桌椅，无一不显低调深沉；虽然沿用了传统港式茶餐厅的卡座设计，但皮质软包的细节处理无疑提升了舒适度。这确是个歇脚的好所在：装修主打的现代简约风，削弱了茶餐厅特色的市民气息，因此开放的空间并不影响私密体验。纵然如此，缺乏温馨的布局难以勾起常驻的欲望，就像驿站，只用作旅途暂歇。

港式茶点有所了解的人都知道，优质虾饺要求皮薄而软，色泽半透明为不错。佐敦虾饺皇一屉四只，晶莹玲珑，每一道褶子都看得分明。里头裹着的鲜虾若隐若现，大有“犹抱琵琶半遮面”之势，好不诱人！一个“香”字概括虾饺皇大概过于笼统。与普通饺子不同，澄面做成的饺皮口感柔韧，皮内满满的填上虾仁，细腻弹牙。两口一只，唇齿仿佛爱上了这样的游戏：每一次牙齿将整只虾饺拦腰截断，虾仁推搡着从齿缝中蹦跳而出，清而不淡的香气就此在唇间弥漫。

肥不过蒸凤爪。一般用“啃”形容吃鸡爪：薄薄的鸡皮紧贴着骨头，撕扯之后总觉意犹未尽，还要将骨头啃食一番。这儿的蒸凤爪用不着啃，每一只都是肉嘟嘟，泡而松软，咬即脱骨。搭配特别制作的XO酱，肥美逾甚。XO代表不错的白兰地，XO酱正是借取其意形容酱料之不错。或言每家制法不同，大体是精选干贝、火腿、虾米、蚝油等食材，经过多道工序方成，鲜香微辣，可口。

冰镇奶茶是“浓”好的注脚。不同于直接往奶茶里加冰块，而是将奶茶瓶放在冰桶里上桌，为的就是保持奶茶的香浓醇正、原味原汁。其主料是碎末红茶和淡奶（蒸馏后的牛奶），红茶微苦，淡奶馥郁，不涩不腻，是谓真“浓”。红茶又有粗茶、幼茶乃至中茶之分，奶茶的浓度就取决于粗、幼搭配以及茶、水、奶、糖的比例。而浓度又决定了奶茶的品质，好似“春色三分，二分尘土，一分流水”，多一分、少一分都失了不错动人。轻嘬一口，恰到好处的浓，不若丝薄，反倒厚得有质地和声色：不是你我初初相遇的恬美如诗，而是经年后的街角偶遇——相视一笑间唤起几多旧忆！

有人说，港餐吃的是一种态度——，食客也不疲于奔命，只用闲适的心情品尝满足。然而，佐敦的光景与此不尽相同：人们多用正餐而非早午茶，停留左右不过一顿便饭的时间；仔细观察他们的表情，闲适不足，慵懒全无。这恰恰诠释了港式生活与时俱进的一面——调整惯有的慢节奏、缓步调以适应瞬息万变的时代社会。茶餐厅也借此实现了功能的丰富——供补给和调适的“加油站”，以便人们迅速恢复昂扬势头，投身为better life的奋斗。

佐敦茶餐厅项目分析

佐敦茶餐厅市场分析

英式饮食文化自殖民传到香港以后，部分虽仍然维持传统风味，但已渐趋平民化。食肆以香港人的口味为主要考量，当中渗入港式元素的西餐，展现食物在地化的过程，饮食文化、消费氛围的转变，为茶餐厅的诞生作好的铺垫。

中西融和衍生出特别的菜式与味道，经过长时间的调整、磨合，逐渐演变成港式饮食文化，茶餐厅与其饮食正能反映这种情况。食物以茶餐厅作平台，产生滋味的化学作用，自1950年代开始，至今仍不间断，于英式饮食以外，向各地的饮食文化借鉴，推陈出新，建构属于香港的味道，翻新食客的味蕾。

佐敦茶餐厅凭借着自身的优势，深受广大消费者的欢迎。“很喜欢去广州，很喜欢吃粤菜，对茶餐厅情有独钟”的佐敦茶餐厅老板罗伟，把对美食的热爱通过港式茶餐厅这个载体来实现，“只为做出能够留住味觉的东西”。如今拥有化的团队，佐敦茶餐厅主要往标准化的方向进军，将经典的东西不断优化，做好品质，稳定标准，因为真正的竞争对手其实是佐敦自己。

“做一家慢热型的餐厅，给你一个坐得住的环境，”是餐厅老板罗伟的初衷。原来，我们所在的城市里，也有着一家溢满奶茶和菠萝油香气的茶餐厅。在即将到来的冬日，或独自一人，或三五好友，一杯香浓醇厚的丝滑奶茶，一个新吃的菠萝包，一个闲淡悠然的下午，佐敦茶餐厅内正雕刻着美好的时光，一场场与美食的不错邂逅正在上演。

佐敦茶餐厅凭借着自身的优势，深受广大消费者的欢迎，有着广阔的市场前景，是个投资加盟的好项目。

佐敦茶餐厅加盟条件

佐敦茶餐厅加盟条件

佐敦茶餐厅总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商容易起步。因此吸引了很多加盟商的加盟，其具体加盟条件如下：

1、具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。

2、具备独立承担民事责任的法人或自然人。

3、不从事违法活动，不借助佐敦茶餐厅平台从事非法经营。

4、严格遵守总部的管理规定。

5、能够慧眼发现佐敦茶餐厅产品的优势和市场潜力。

6、诚实守信，有真诚而长远的合作态度，有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。