一张饼可以一年能卖250万，一个馒头可以卖6元的高价，一个包子一年卖出三个亿，这都不是故事，而是事实，看看他们是怎么样创造传奇的。
衣食住行是人类存活最根本的需要，在大家生活质量得到不断改变的今天，餐饮市场也迎来了进步的契机，广大吃货们的需要是非常强大的存在。
面食买卖以本小利大，经营便捷，得到广泛地飞扬，有人已经用实践证明。
年收入250万的手抓饼买卖大学生禹化普大三时就当上手抓饼小老板，2年来代理加盟店已开遍重庆大学城。
一家不到10平方米的小店，一位刚刚毕业的九零后大学生，小小的手抓饼买卖，两年时间里进步了4家直营店、1个加工厂和8家代理店，年收入达250万元。
下午4点，小店店门口，已经有五六个白领在排队。
放面团、煎鸡蛋、配作料三分钟后，两个手抓饼新鲜出炉递给了前面的客户。
和传统烙饼不太一样，这个饼千层百叠，面丝千连，外层是淡淡的金黄色，内层柔软白皙。
天天能卖400个饼排队的人那样多，为何还有人要加入?这五六个客人是活招牌。
客户或许不了解大家，但看着这人气，就会吸引他们来尝鲜。
禹化普说，小吃店的秘诀就是要维持人气旺，排队人越多买卖越好。
以前大家追求速度，人多了就一次出6个饼。
禹化普说，在2011年做第一家店时这个快捷的方法并没赢来客户喜爱。
他特意跑到成都小吃街去考察，发现类似的小吃店老板一直维持慢工出细活的状况。
即使店外已经排起长龙，也不慌。
禹化普回到重庆，开始需要师傅一次只做2个饼，甚至有时做一个饼。
这个推广方法反响非常不错，饼维持最好的口味，排队的客人反而更多了，天天平均能卖400个饼。
代理店4个月盈利禹化普的北城店才开两个月，租金掏了1.3万元，每月能卖1.5万个饼，凭着如此的人气，禹老板在又迎来了三位新的加盟代理商。
禹化普说，从去年的5个加盟代理商状况来看，基本4个月就能盈利。
加盟需要多少钱收1万元，店铺3-10平米即可，租金价格一般在3000元左右。
扣掉材料、房租、水电煤及人工成本，按每家店最差卖300个饼算，一个月的纯收益平均为8000元。
每卖一个面团给加盟代理商，他们赚8毛，大家只赚五毛，薄利多销。
禹化普说，按10个月算，5家代理店天天至少购买2500个面团，一年仅靠卖面团营业额能达到100万元。
伴随2012年大学城西街两家分店步入正轨后，禹化普开始扩张脚步。
去年他新增了一家直营店和5家代理店，杀入了大学城。
大学城八所院校差不多15万人，70%都吃过大家的手抓饼。
假如说4成靠推广，那样口味占六成。
油酥面团是手抓饼口味的重点，禹化普一直坚持在自建的加工厂里手工制作，拒绝机器加工。
手机QQ卖馒头 6元一个也疯狂馒头6元一个也有人买，据了解买的还挺多，是哪种馒头有逆天的价格?苏州这家馒头店是一位全职母亲在社区QQ群里开的，天天限量100个，拥有一大群忠实的回头客。
找到痛点的O2O：卖馒头走红QQ群里开馒头店，纯属无心插柳柳成荫。
店主人王春红是位全职母亲，卖馒头也纯属偶然。
她的创意来自朋友从台湾带回的几个坚果馒头。
原来馒头可以效仿面包的做法，既有营养，又有嚼头。
研究美食的王春红尝试着加入松子、核桃、黑芝麻、葵瓜子等坚果，试制了坚果馒头。
原本是尝试一下的心情，没想到凭着健康营养、有嚼头的特点，社区QQ群里一炮而红。
天然O2O工具：手机QQ群建群优势，是手机QQ可以在O2O案例中数见不鲜的主要原因。
现在，手机QQ已经拥有创建500人群，200人群(几乎不限量)，甚至1000人群、2000人群的能力，而且支持地点备注和搜索，平台大、群大，用户也活跃。
应该说，这是交朋友、做O2O创业的好地方。
同时，QQ群还拥有独特的本钱优势。
从本钱角度考虑，馒头阿姨和煎饼阿姨的推广，可称为本钱控制的典范。
设施仅需一部能上手机QQ手机，500块已经足够，平时消耗也就是电量和流量，这种需要，在部分区域仅需一个18元的上网套餐就能满足!也就是日均推广本钱不到1元。
这远远低于电子商务企业所需要的场地、人工。
